Después del humo, vuelve el azul
Jaca recupera poco a poco la normalidad después de unos días difíciles Tiempo de lectura: 2 minutos Han sido días de mirar al cielo con cierta preocupación. El incendio estaba lejos de Jaca, pero el viento trajo el humo hasta nosotros y durante algunos momentos nos recordó, de una forma muy visible, lo que estaba […]
Piritaurus: Cuando una carne cuenta la historia de un territorio
Tiempo de lectura: 5 minutos De vez en cuando aparece un producto que invita a ir un poco más allá. Un producto que no solo se saborea; también se comprende. El nuevo chuletón de buey Piritaurus es uno de ellos. Mucho antes de llegar a la parrilla En Cobarcho solemos decir que una gran carne […]
Presentamos los mariscos a la brasa, … y otras novedades preparando la navidad del 2022
Porque en el Cobarcho tenemos mucho más que carne a a brasa, pescados, verduras, … y ahora mariscos. No te lo puedes perder , te esperamos
Presentación de la carta de verano 2021 del Cobarcho
[vc_row][vc_column][vc_column_text]:[/vc_column_text][/vc_column][/vc_row][vc_row][vc_column][vc_tta_accordion][vc_tta_section title=»La carta de VERANO» tab_id=»1622708726788-88804339-9950″][vc_column_text]¡¡ Por fin ha llegado el momento !! Sabemos que muchos de nuestros clientes esperan ansiosos cada cambio de carta, tal y como venimos haciendo cada temporada, para venir a probar las novedades. Este verano queremos proponer verduras de temporada, pescados a la brasa, … así como otras recetas que […]
Conoce nuestro horno de leña
El horno de leña como protagonista En el Restaurante Cobarcho estamos muy orgullosos de nuestro querido horno de leña, una de nuestras señas de identidad. No en vano tiene un protagonismo especial en nuestra sala, a la vista de los comensales. Para nosotros es parte fundamental del latido del Restaurante, uno de nuestros corazoncitos, y […]
I Jornadas Gastronómicas del Txuletón Premium
El Restaurante Cobarcho tiene el gusto de presentarles las primeras Jornadas Gastronomicas del txuletón Premium donde podrán probar un auténtico menú vasco con la mejor carne del mundo. A partir de 1 de junio y durante los dos próximos fines de semana (del 1 al 3 y del 8 al 10) podrán degustar una carne […]